Uncategorized

Blog februari 2022

Blog februari 2022 Yes we can again, de wereld is weer een stuk groter geworden met het grotendeels opheffen van de Covid-maatregelen. De kennismaking met “Erna”, de nieuwe distilleerketel, vordert gestaag. Het was erg wennen aan de instellingen voor het verwarmingsvermogen. Dankzij aanpassingen door Gert-Wim kan de verwarming nu veel nauwkeuriger gestuurd worden. Kortom, het …

Blog februari 2022 Lees verder »

Winter, verdere beperkingen maar ook goed nieuws

Na de vorige blog “Update november 2021” zijn er weer meer Covid-beperkingen van kracht geworden. Dat betekent dat de whiskyproeverijen en gin-workshops voorlopig weer niet gehouden kunnen worden. Op 19 november 2021 lag de 1e echte Zwolse Single Malt Whisky exact 1 jaar op vat. Die avond zouden we de spirit rechtstreeks uit het vat …

Winter, verdere beperkingen maar ook goed nieuws Lees verder »