Ondanks de intelligente lockdown een aantal stappen gezet. Gesprekken met horecaondernemers verlopen moeizaam. Zijn erg druk met te bedenken hoe ze hun onderneming weer kunnen opstarten. Toch enkele interessante tips gehad en de uitnodiging om nog eens te komen praten.
Goed nieuws: de vergunningverlener van de gemeente Zwolle heeft vastgesteld dat er geen vergunning- of meldingsplicht geldt voor de activiteit milieu.
De zoektocht naar een productielocatie verloopt voorspoedig. Twee locaties vielen af omdat de eigenaar bang was voor zijn verzekeringskosten. Een derde locatie bezocht en deze blijkt te voldoen aan de eisen. Komende week contract rond maken en daarna meteen een AGP aanvragen.
Interessante gesprek gehad met een bierbrouwer, gaat zeker vervolgd worden.