Zwolse Bravoure

Voor de echte liefhebber, een cadeautje voor jezelf of iemand anders!


De eerste Single Malt whisky van Distilleerderij de Blauwvinger krijgt de naam Zwolse Bravoure.

Zwolse Bravoure wordt de eerste whisky waarvan het hele proces van het schroten van de mout tot en met het bottelen plaatsvindt in Zwolle. Na drie jaar rijpen op het vat volgt in 2024 de eerste oplage Zwolse Bravoure, een echt Zwolse whisky.

De opzet van een whiskydistilleerderij vergt een flinke voorfinanciering. Denk aan investeringen in de grondstoffen, distilleerketels, vaten, flessen en huur van het pand, terwijl de eerste inkomsten van de whisky-verkoop pas na drie jaar volgen. Drie jaar lang veel investeren, noeste arbeid en nieuwsgierigheid naar het eindresultaat. Al met al een spannende en leuke uitdaging waar wel een beetje lef, passie en natuurlijk bravoure voor nodig is!

Heb jij ook Bravoure? Duik dan samen met mij in deze uitdaging! Schrijf je in voor de eerste flessen Zwolse Bravoure en volg samen met mij de ontwikkeling van de whisky tijdens een jaarlijkse proeverij uit het vat. Naast dat je verzekerd bent van een fles van de eerste Zwolse whisky ondersteun je de opstart van Distilleerderij de Blauwvinger, de enige Zwolse distilleerderij.

Er zijn drie opties waar je je voor kunt inschrijven:

  • Zwolse Bravoure – een fles van de eerste oplage Single Malt whisky van Distilleerderij de Blauwvinger, 3 jaar oud.
  • Zwolse Bravoure Experience – na één en twee jaar wordt je uitgenodigd voor een proeverij direct uit het vat. De proeverij wordt uiteraard begeleid met bijpassende hapjes. Na 3 jaar kun je je eigen fles Zwolse Bravoure afhalen op de distilleerderij.
  • Zwolse Bravoure Special Edition – na het bottelen van de Zwolse Bravoure gaat zo’n 40 tot 50 liter verder rijpen op een tweede vat. Met deze optie doe je mee aan de proeverijen na 1 en 2 jaar en krijg je een extra proeverij na 4 jaar en kun je na 5 jaar je fles Zwolse Bravoure Special Edition afhalen op de distilleerderij.

Zwolse
Bravoure

  • 1 fles Zwolse Bravoure Single Malt
  • 3 jaar
  • gerijpt op American White Oak

 

€ 80,-

Zwolse Bravoure Experience

  • 1 fles Zwolse Bravoure
    Single Malt
  • 3 jaar
  • gerijpt op American White Oak
  • Na 1 en 2 jaar proeven uit het vat
  • Na 3 jaar je eigen fles ophalen bij de distilleerderij

€ 125,-

Zwolse Bravoure
Special Edition

  • De Zwolse Bravoure Experience PLUS
  • 1 fles Zwolse Bravoure Single Malt Special Edition
  • 5 jaar
  • Gerijpt op 2 vaten
  • Na 1, 2 en 4 jaar proeven uit het vat
  • Na 5 jaar je eigen fles ophalen bij de distilleerderij

€ 250,-

 

Deelname aan het project Zwolse Bravoure kan alleen via inschrijving. Dit eerste project is bedoeld voor whisky-liefhebbers die met hun deelname Distilleerderij de Blauwvinger willen ondersteunen in de opstartfase.

Data proeverijen:

  • November 2021 – na één jaar rijpen op het vat
  • November 2022 – na twee jaar rijpen op het vat
  • November 2024 – na vier jaar rijpen op het vat

Met vriendelijke groet,

Richard Rijnja