Zwolse Bravoure

Voor de echte liefhebber, een cadeautje voor jezelf of iemand anders!

De Single Malt whisky van Distilleerderij de Blauwvinger krijgt de naam Zwolse Bravoure.

Zwolse Bravoure is de eerste whisky waarvan het hele proces van het schroten van de mout tot en met het bottelen plaats heeft gevonden in Zwolle. In november 2023, na 3 jaar rijpen op het vat was de eerste oplage Zwolse Bravoure een feit.

De opzet van een whisky distilleerderij vergt een flinke voorfinanciering. Denk aan investeringen in de grondstoffen, distilleerketels, vaten, flessen en huur van het pand, terwijl de eerste inkomsten van de whisky-verkoop pas na drie jaar volgen. Drie jaar lang veel investeren, noeste arbeid en nieuwsgierigheid naar het eindresultaat. Al met al een spannende en leuke uitdaging waar wel een beetje lef, passie en natuurlijk bravoure voor nodig is!