Blog
September 2021, de zomer voorbij
De zomer voorbij Na de vorige blog “Update maart 2021” zijn 3 nieuwe vaten gevuld. Het Oloroso- en het Amontillado vat eind april en de
Update maart 2021
Het is voor Distilleerderij de Blauwvinger bijna het einde van het whisky-stook-seizoen. De twee vaten die vorig jaar gevuld zijn, waren Bourbon-vaten. Begin april 2021
Start 2021
Op de laatste dag van 2020 is het 2e vat gevuld met white spirit op 63% ABV. Distilleerderij de Blauwvinger heeft nu 2 Bourbon vaten
Vat gevuld en eerste flessen bij de slijter
Op maandag 16 november zijn de twee 128 liter ex Bourbon vaten afgeleverd. Donderdag 19 november 2020 was het zover. Het vat Zwolse Bravoure Single
Hard aan het werk
Het is even stil geweest op dit blog, maar niet in de distilleerderij. Met de relatief kleine distilleerketel heel druk geweest om voldoende white spirit
Stentor interview
Vorige week een interview gehad met een journalist van de Stentor editie Zwolle. Zaterdag 26 september stond het artikel in de Stentor. Zie https://www.destentor.nl/zwolle/richard-rijnja-wil-professioneel-stoken-en-komt-met-zwolse-whisky-bravoure~a69c81ae/ (de